
5 фактів про бобові
Бобові — це одні з найбільш універсальних та поживних продуктів. Їх налічують більш як 20 000 різних видів. Серед них: нут, сочевиця, горох, арахіс, соєві боби, квасоля та багато інших. Люди вже давно їдять насіння бобових, адже вони можуть смакувати як окрема страва, або ж поживний гарнір. Якщо ви ще досі не включили бобові у свій раціон, ось вам 5 фактів, чому варто змінити свою думку! (https://bit.ly/3IZsxzs) Бобові містять клітковину, білок, вуглеводи, вітаміни групи В, залізо, магній, марганець, цинк та фосфор та інші корисні речовини. У них майже відсутній жир і зовсім немає холестерину. Одна порція бобових (приблизно ½ чашки) містить 20 г вуглеводів, 7-9 г клітковини, 8 г білка та 1 г жиру. У бобових низький глікемічний індекс, що актуально для людей, які хворіють на цукровий діабет. Раціон збагачений…






