Сіль, основне джерело натрію, має значний вплив на артеріальний тиск та загальний стан серцево-судинної системи. Надмірне споживання натрію може призвести до розвитку серцево-судинних захворювань 
, які є провідною причиною смертності у світі. Тому вислів наших бабусь про «білу смерть» щодо солі має підстави.
Більшість солі ми отримуємо з оброблених продуктів або досолюючи їжу під час приготування чи споживання.Основні причини обмеження кількості солі у раціоні:
зниження ризику серцево-судинних захворювань запобігання хронічній нирковій недостатності збереження кісткової тканини профілактика ожиріння покращення смакових відчуттів підтримка загального здоров’я
Щоб уникнути цих ризиків, Всесвітня організація охорони здоров’я рекомендує обмежити споживання солі до 5 г на добу.Для зменшення кількості солі у раціоні ВООЗ радить:
споживати свіжі, мінімально оброблені продукти обирати продукти з низьким вмістом натрію (менше 120 мг на 100 г) готувати їжу з мінімальним додаванням солі або без неї використовувати трави та спеції замість солі обмежити вживання готових соусів, заправок та продуктів швидкого приготування прибрати сільничку зі столу
Пам’ятайте: зменшення споживання солі – це простий, але ефективний крок до поліпшення здоров’я.Записатися до наших лікарів можна самостійно за посиланням:
Телефони контакт-центру:
067-995-92-41 067-251-25-91Графік роботи контакт-центру:
ПН-П’ЯТН 8:00-17:30 СБ 9:00-13:00
Просимо поділитися цим дописом собі в профіль та в фейсбук-групи.Джерело: МОЗ України
Надвірнянський НЦПМД – з турботою про вас!
Instagram – instagram.com/NNCPMD Facebook – facebook.com/NNCPMD Viber – cutt.ly/NNCPMD