Мабуть, кожен у своєму житті чув про користь і ледь не чудодійну властивість супів. Особливо від старшого покоління. Ніби без них не можна мати здоровий шлунок. Проте офіційна наука подібного ніколи не стверджувала. Людина не має вираженої фізіологічної потреби щодня вживати суп. Подібні рекомендації ви не почуєте ні від міжнародних дієтологічних організацій, ні від МОЗ України.
Регулярне вживання супів також не є профілактикою гастриту, адже його основні причини:
Бактеріальна інфекція Helicobacter pylori (H. pylori) Регулярне вживання певних знеболювальних Літній вік Надмірне вживання алкоголю та куріння Стрес Аутоімунна реакціяЯкий би не був смачний суп, він не зможе нівелювати вплив цих факторів. Хіба що зменшить рівень стресу, трошки піднявши настрій.
Супи не є обов’язковими, але можуть бути справді корисними, якщо приготовані із якісних інгредієнтів і гарно збалансовані за нутрієнтами. Існують дослідження, які демонструють опосередковану користь супів у процесі схуднення. Наприклад, американські медики провели експеримент, в якому одна з груп отримувала перед їжею порцію низькокалорійного супу. Ці піддослідні їли менше основних страв та споживали на 20% менше калорій, ніж ті, хто не їв суп. Дослідження британських медиків показали, що люди, обід яких починається з супу, відчують голод на годину пізніше, ніж ті, хто відразу їсть другі страви.Якщо є бажання схуднути, слід не забувати, що деякі супи можуть бути дуже калорійними, тому вписувати їх в раціон треба обережно.
Записатися до наших лікарів можна самостійно за посиланням:
Телефони контакт-центру:
067-995-92-41 067-251-25-91Графік роботи контакт-центру:
ПН-П’ЯТН 8.00-17.30 СБ 9.00-13.00
Просимо поділитися цим дописом собі в профіль та в фейсбук-групи.Джерела: BBC Magazine, LIVESTRONG.com
Надвірнянський НЦПМД – з турботою про вас!
Instagram – instagram.com/NNCPMD Facebook – facebook.com/NNCPMD Viber – cutt.ly/NNCPMD