Який хліб найкорисніший? • Надвірнянський НЦПМД

24Жов 2022 by Коваль Микола Сергійович

Важливо щодня отримувати 2-3 порції цільнозернових продуктів, оскільки вони допоможуть запобігти цукровому діабету 2 типу, серцево-судинним захворюванням, колоректальному раку, раку підшлункової залози та шлунка.

Вуглеводи – це їжа для мозку

. Якщо ви помітили, у випадку нестачі вуглеводів ви відчуваєте себе дуже млявим, дратівливим, у вас не вистачає енергії.

Найбільш корисним вважається житній хліб. Він низькокалорійний (165 ккал) та містить утричі більше клітковини (у порівнянні з пшеничним). Житній хліб добре засвоюється організмом і сприяє прискоренню обміну речовин, а також покращує засвоєння важливих мікроелементів.

На другому місці за корисними властивостями знаходиться мультизерновий хліб. Його калорійність складає 250 ккал. Для випікання цього виду хліба до борошна додають різне зерно та насіння.

Вівсяний хліб також несе чимало користі для організму. Він містить мінімум калорій – 260 ккал. Вівсяне зерно сприяє виведенню зайвої рідини, позбавляючи від набряків, і знижує рівень холестерину в крові.

Варто згадати й про хліб з висівками, у якому всього 227 ккал. У висівках багато вітамінів групи В, а також корисних мікроелементів. Вони позитивно впливають на процес травлення, знижують рівень глюкози та холестерину в крові та прискорюють обмін речовин.

Якщо ви любите хліб – їжте його так, як вам подобається, тому що суворе обмеження в улюбленій їжі може мати негативні наслідки.

Не варто демонізувати хліб