Як контролювати рівень холестерину в організмі • Надвірнянський НЦПМД

06Вер 2022 by Коваль Микола Сергійович

Наше тіло потребує холестерину, але якщо його занадто багато, він може накопичуватися в крові та «прилипати» до стінок судин.

Це звужує артерії, зменшуючи приплив крові до серця та підвищуючи ризик серцевого нападу. Ось кілька способів тримати рівень холестерину під контролем за допомогою їжі:

Відмовтеся від нездорового жиру. Насичені жири та трансжири є причиною високого рівня ліпопротеїдів низької щільності (ЛПНЩ), типу холестерину, пов’язаного із закупоркою артерій. Трансжири природним чином з’являються в невеликих кількостях у знежирених молочних продуктах і жирному м’ясі. Незважаючи на заборону їх використання в упакованих продуктах, ви все ще можете знайти в смаженій їжі в ресторанах і випічці, включаючи смажену рибу, картоплю фрі та пончики.

Переосмисліть холестерин, що знаходиться в харчових продуктах. Для більшості людей немає прямого зв’язку між вмістом холестерину в їжі та напоях і рівнем холестерину в крові. Багато продуктів, багатих на холестерин, включаючи сир, знежирене молоко та вершкове масло, також мають високий вміст насичених жирів. Це означає, що було б непоганою ідеєю вибрати варіанти з меншим вмістом жиру та перейти на такі олії, як оливкова, замість вершкового масла. Звичайно, є винятки: яйця та креветки мають відносно високий вміст холестерину, але відносно низький вміст насичених жирів.

Керуйте своєю масою тіла. Досягнення та збереження нормальної маси тіла є корисним для загального самопочуття та здоров’я серця. Однак важко сказати, чи є втрата кг єдиною причиною зниження рівня холестерину, тому що люди також змінюють свій раціон на краще і можуть більше займатися спортом, намагаючись скинути масу.

Ми знаємо, що здорова маса тіла зменшує запалення, яке може сприяти серцевим захворюванням, і допомагає контролювати артеріальний тиск. Збалансований підхід до втрати кг, який включає фізичні вправи, також може підвищити рівень корисних ліпопротеїдів високої щільності у вашій крові.

Вживайте клітковину. Вона відіграє важливу роль у збереженні чистоти артерій та може допомогти контролювати масу тіла, зберігаючи ситість. Вівсянка і вівсяні висівки, фрукти, такі як яблука, банани, апельсини, груші та чорнослив, бобові мають одні з найвищих рівнів розчинної клітковини. Прагніть споживати від 25 до 30 грамів клітковини щодня і включайте принаймні п’ять порцій різних фруктів і овочів.